8 Minuten LesezeitDer Duft eines frisch aufgeschnittenen Apfels ist für mich immer noch ein kleines Stück Kindheit. Dieses knackige Geräusch, wenn das Messer durch die Schale gleitet – hach, und der Apfel dann auch noch schön saftig ist. Herrlich! Kein Wunder, dass Äpfel unser Lieblingsobst sind (die Banane schaut da ein bisschen beleidigt drein an … Warum Äpfel so gesund sind – und was alte Sorten heute wieder so wertvoll macht weiterlesen